Reducir Recetas a la Mitad

Cómo reducir recetas para porciones más pequeñas

¿Por qué Reducir a la Mitad?

Reducir recetas a la mitad es perfecto para cocinar para una o dos personas, probar una nueva receta sin comprometerse con porciones completas, o reducir el desperdicio de alimentos.

2 tazas se convierte en 1 taza al reducir a la mitad

Fracciones Complicadas

Reducir a la mitad puede crear fracciones incómodas. Así se manejan: ½ taza → ¼ taza, ⅓ taza → 2⅔ cucharadas, ¼ taza → 2 cucharadas, 1 cucharada → 1½ cucharaditas.

$Tabla mostrando soluciones para fracciones de números impares$

Cómo manejar situaciones complicadas al reducir a la mitad

Huevos y Elementos Impares

Para medio huevo, bate el huevo y usa la mitad (aproximadamente 2 cucharadas). Para 3 huevos a la mitad, usa 1-2 huevos según el tipo de receta. El escalador muestra rangos para ayudarte a decidir.

Escalado para Una Porción

¿Pasando de 4 porciones a 1? Eso es ÷4 o ×0.25. El escalador maneja esto automáticamente—solo configura tus porciones originales en 4 y el objetivo en 1.

¿Listo para Escalar?

Abrir Escalador de Recetas