Cómo Funciona el Escalado de Recetas

1. El Algoritmo de Escalado

Cuándo pegas un ingrediente como "2 tazas de harina", el escalador de recetas lo descompone en tres componentes: cantidad (2), unidad (tazas) e ingrediente (harina). Este análisis ocurre automáticamente, reconociendo docenas de formatos en múltiples idiomas.

2. Formatos Admitidos

El escalador reconoce muchos formatos comunes de ingredientes:

Simple: "2 tazas de harina" • Fracciones: "1/2 taza de azúcar" o "½ taza de azúcar" • Números mixtos: "1 1/2 tazas de leche" • Rangos: "2-3 dientes de ajo" • Paquetes: "1 lata (400g) de tomates"

3. Visualización de Fracciones

Cuando el escalado crea resultados decimales, la herramienta los convierte en fracciones fáciles de leer. Por ejemplo, 0.5 se convierte en ½, 0.25 en ¼ y 0.33 en ⅓. Esto hace que la receta escalada sea práctica de medir.

4. Elementos Discretos

Los elementos discretos como los huevos se muestran como fracciones limpias, no como decimales. Por ejemplo, 3 huevos escalados por 1,5× se convierten en "4½ huevos": usar 4 huevos enteros más la mitad de un huevo batido, pesada.

5. Elementos No Escalables

Algunos ingredientes no necesitan escalarse. Frases como "sal al gusto", "hierbas frescas para decorar" o elementos "opcionales" se detectan automáticamente y se conservan sin cambios en su receta escalada.