Υπολογιστής Ποτών & Πάγου για Πάρτι
Προτεινόμενα προϊόντα
Σετ μπεν μαρί σερβιρίσματος
Πιατέλες σερβιρίσματος
Δοχεία φαγητού μίας χρήσης
Διανομέας ποτών
Ηλεκτρική θερμαινόμενη πλάκα
Πιάτα μιας χρήσης
Πλαστικά μαχαιροπίρουνα
Δίσκοι αλουμινίου
Σετ σερβιρίσματος
Τραπεζομάντηλα μιας χρήσης
Χαρτοπετσέτες πάρτι
Salt, Fat, Acid, Heat — Samin Nosrat
The Food Lab — J. Kenji López-Alt
On Food and Cooking — Harold McGee
Περισσότερα στο Amazon
Ως συνεργάτης της Amazon, κερδίζω από τις επιλέξιμες αγορές.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσα ποτά να υπολογίσω ανά καλεσμένο;
Ένας συνηθισμένος κανόνας σχεδιασμού για κέτερινγκ είναι περίπου ένα ποτό ανά καλεσμένο κάθε 45 λεπτά — περίπου τρία ποτά ανά άτομο σε μια εκδήλωση δύο ωρών. Αυτός ο υπολογιστής ξεκινά από αυτόν τον ρυθμό και τον προσαρμόζει με βάση το προφίλ κατανάλωσης, οπότε μια παρέα με κυρίως χαμηλή κατανάλωση χρειάζεται λιγότερα και μια παρέα με κυρίως υψηλή κατανάλωση χρειάζεται περισσότερα.
Πρόκειται για συμβατικές παραδοχές σχεδιασμού για τις αγορές, όχι για πρόβλεψη του τι θα πιει ο καθένας.
Πόσο πάγο χρειάζομαι;
Ένας ευρέως χρησιμοποιούμενος πρακτικός κανόνας είναι μισό με ένα κιλό πάγου ανά καλεσμένο (μία με δύο λίβρες). Ο υπολογιστής τον χωρίζει σε πάγο σερβιρίσματος (τα παγάκια που μπαίνουν στα ποτά) και πάγο ψύξης (τον πάγο που κρατά κρύα τα μπουκάλια και τα κουτάκια σε κάδους και ψυγεία), και αυξάνει την εκτίμηση ψύξης για ζεστές ή υπαίθριες εκδηλώσεις.
Υπολογίστε προς το υψηλότερο άκρο όταν κάνει ζέστη ή όταν ψύχετε και φαγητό.
Τι σημαίνουν τα επίπεδα κατανάλωσης «λίγο», «μέτριο» και «πολύ»;
Σας επιτρέπουν να προσαρμόσετε την εκτίμηση στην παρέα σας. Το «μέτριο» χρησιμοποιεί τον τυπικό ρυθμό σχεδιασμού· το «λίγο» τον μειώνει και το «πολύ» τον αυξάνει. Δηλώστε τι ποσοστό των ενηλίκων που πίνουν ανήκει σε κάθε επίπεδο και ο υπολογιστής τα συνδυάζει.
Χρησιμοποιήστε τους όρους ελεύθερα — είναι ένας τρόπος να ανεβάσετε ή να κατεβάσετε τα σύνολα, όχι μια ιατρική ταξινόμηση.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στον πάγο σερβιρίσματος και τον πάγο ψύξης;
Ο πάγος σερβιρίσματος είναι αυτός που μπαίνει στο ποτήρι — κοκτέιλ, αναψυκτικά και χυμοί με πάγο. Ο πάγος ψύξης κρατά κρύα τα κλειστά ποτά σε κάδους, ψυγεία ή δοχεία και δεν αγγίζει ποτέ ποτήρι.
Εκτιμώνται ξεχωριστά επειδή ένα μπαρ με πολλά κοκτέιλ χρειάζεται περισσότερο πάγο σερβιρίσματος, ενώ ένα βαρέλι ή ένας κάδος με κουτάκια χρειάζεται περισσότερο πάγο ψύξης.
Πώς υπολογίζονται οι ποσότητες βαρελιών και μπουκαλιών;
Κάθε συσκευασία αποδίδει έναν γνωστό αριθμό μερίδων: ένα βαρέλι 50 L δίνει περίπου 140 μπύρες των 33 cl, ένα των 30 L περίπου 84 και ένα των 20 L περίπου 56. Ένα μπουκάλι κρασί 750 ml δίνει περίπου πέντε ποτήρια των 15 cl· ένα μπουκάλι αποστάγματος 750 ml δίνει περίπου δεκαέξι ποτά των 4,4 cl.
Επιλέξτε το μέγεθος που προτιμάτε και ο υπολογιστής διαιρεί το σύνολο των μερίδων σας με αυτό, στρογγυλοποιώντας προς τα πάνω.
Μπορώ να υπολογίσω προϋπολογισμό;
Ναι. Ανοίξτε την ενότητα του προϋπολογισμού, επιλέξτε νόμισμα και εισαγάγετε μια τιμή για όποιες γραμμές θέλετε να κοστολογήσετε — για παράδειγμα, μια τιμή ανά κιβώτιο μπύρας ή ανά σακούλα πάγου. Ο υπολογιστής πολλαπλασιάζει κάθε τιμή με τον αριθμό των συσκευασιών και αθροίζει μόνο τις γραμμές που κοστολογήσατε.
Δεν υπάρχουν ενσωματωμένες τιμές, οπότε ο προϋπολογισμός αντικατοπτρίζει το δικό σας τοπικό κόστος.
Είναι ακριβείς αυτοί οι αριθμοί;
Τα μεγέθη των μερίδων και οι χωρητικότητες των συσκευασιών βασίζονται σε δημοσιευμένα πρότυπα, οπότε είναι αξιόπιστα. Οι ρυθμοί κατανάλωσης, ο διαχωρισμός του πάγου και οι προσαρμογές για τη θερμοκρασία είναι συμβατικές παραδοχές σχεδιασμού και όχι μετρήσεις — η πραγματική κατανάλωση εξαρτάται από τους συγκεκριμένους καλεσμένους σας, τον καιρό και την περίσταση.
Κάθε ρυθμιζόμενος παράγοντας μπορεί να προσαρμοστεί, ώστε να συντονίσετε την εκτίμηση στην εκδήλωσή σας.
Λειτουργεί χωρίς σύνδεση και είναι ιδιωτικά τα δεδομένα μου;
Ο υπολογιστής λειτουργεί εξ ολοκλήρου στο πρόγραμμα περιήγησής σας. Τίποτα από όσα εισάγετε — αριθμός καλεσμένων, τιμές ή οτιδήποτε άλλο — δεν αποστέλλεται σε διακομιστή, οπότε λειτουργεί χωρίς σύνδεση μόλις φορτωθεί η σελίδα και ο σχεδιασμός σας παραμένει ιδιωτικός.